Lớp thực chiến trực tiếp
Mở tiệm bánh mì kiểu Hội An
Bộ nhân, pate và các loại sốt tạo nên vị bánh mì Hội An riêng, để triển khai thành món kinh doanh.
Bạn sẽ tự tay làm
- Thịt nướng Hội An
- Thịt rim xíu Hội An
- Xíu mại
- Pate Hội An
- Sốt dầu trứng, sốt tương ớt, sốt chan
- Đồ chua
- Ráp thành một ổ bánh mì Hội An hoàn chỉnh để kinh doanh
Khoá này hợp với ai
- Người muốn mở tiệm bánh mì có vị khác biệt
- Chủ quán muốn thêm dòng bánh mì Hội An vào menu
Sau khoá học
Theo thông tin tuyển sinh gần đây, học viên được xem lại video khoá học khi cần, được tư vấn chi phí món (food cost), dụng cụ mở tiệm và nơi cung cấp máy móc, nguyên liệu, gia vị. Chi tiết hỗ trợ của từng đợt sẽ được báo khi tư vấn.
Khoá cùng nhóm
Mở tiệm bánh mì chả thịt nguội Sài Gòn
Tự làm trọn bộ nhân thịt nguội, pate, sốt và đồ chua cho một ổ bánh mì Sài Gòn full topping.
Học phíLiên hệ
Mở tiệm phở bò từ cốt phở
Pha chế cốt phở bò và nấu nồi nước phở hoàn chỉnh từ cốt, kèm topping, tỏi chua, tương ớt.
Học phíLiên hệ
Mở tiệm phở gà từ cốt phở
Pha chế cốt phở gà, nấu nồi nước phở từ cốt, làm topping, mọc gà nấm hương và đồ ăn kèm.
Học phíLiên hệ